Proffsens festfixarblogg
Denna blogg är fest, och om du som läser också är fest så kommer vi alla att få det extra roligt!
Nej, skämt åsido så jobbar jag som festfixare och ordnar allt från konferensresor, catering för studentfester, eller varför inte firmafester. Det är en enorm bredd på mitt och min väns företags verksamhet, och vi drar oss inte för att anta någon som helst utmaning. Som det mesta i livet så halkade jag in i branschen på ett bananskal, helt oavsiktligt.
Det började egentligen med att min vän som startat en cateringfirma frågade mig om jag ville hjälpa till att servera vid en bröllopsmottagning. Eftersom< jag vid tiden var en fattig student som studerade ekonomi och behövde pengar, så sa jag “ja” på direkten. Efter denna tillställning så fortsatte min vän att ringa mig så fort hon behövde någon som serverade och jag tackade inte direkt nej då det var välkomna pengar i min tomma plånbok.
När jag efter ett år avslutade min utbildning och började söka efter jobb så träffades jag och min vän på tu man hand en kväll, och plötsligt så var det som att vi båda fick idén samtidigt. “Låt oss jobba tillsammans och utveckla företaget till någonting stort.” Sagt och gjort så började jag på måndagen att lägga upp strategier och vi blev båda på det klara med att för att kunna tjäna de pengar som vi ville tjäna, så var vi tvungna att utöka från enbart catering till att erbjuda större helhetslösningar. Redan efter en månad hade vi fått ett uppdrag som gick ut på att ordna en stor fest, och på den vägen är det.
Denna blogg kommer att ge dig, kära läsare, alla möjliga tips om hur du kan organisera eller bara piffa till din festlighet. Jag kommer också att rapportera från de utmaningar jag står inför i min vardag.